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ANANAS

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L’ananas secco è uno dei migliori antiossidanti presenti in natura. Svolge però anche diverse altre funzioni: l’elevata presenza di vitamina C permette di assorbire in modo più rapido il ferro ed infine assicura un funzionamento regolare del sistema immunitario. Inoltre, se assunto al termine dell’attività fisica, riduce in modo sensibile l’eventuale senso di fatica e stanchezza.

L’ananas essiccato, e tutta la frutta essiccata in generale, ha una notevole diminuzione di acqua rispetto al frutto fresco, e questo comporta di riflesso un aumento degli zuccheri, sali minerali, proteine e fibre e una lunga conservazione. L’ananas essiccato apporta un notevole valore calorico.


Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

ENERGIA  354 kcal
PROTEINE 0.3 g
GRASSI  0 g
CARBOIDRATI  86.60 g di cui zuccheri 74 g
FIBRE  3.2 g
SODIO  4 mg

 

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