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COCCO GRATTUGIATO MEDIO

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COD: PCO111 Categoria:

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Origine Botanica: COCOS NUCIFERA

Il cocco grattugiato medio si ricava dalla polpa della noce di cocco disidratata e grattugiata grossolanamente. Un ingrediente perfetto per ricette dolci, ma anche salate.

Il cocco è un frutto ricco di nutrienti. Oltre alle fibre e agli acidi grassi essenziali, contiene vitamine e anche una discreta quantità di proteine.

Provalo per arricchire una torta o dei biscotti, o anche per cucinare il pollo in una ricetta etnica particolare.


Grado: MEDIO

Zona di origine: INDONESIA – MALESIA

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

ENERGIA660 kcal/2.761 kj
PROTEINE6,88 g
GRASSI64,5 g di cui saturi 57,2 g
CARBOIDRATI23,65 g di cui zuccheri 7,35 g
FIBRE16,3 g
SODIO0,1 g

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