Le fragole essiccate vengono private dell’acqua senza perdere i principi nutritivi e benefici per la salute. Le fragole sono un prodotto preparato da fragola fresca, sottoposta a disidratazione tramite aria calda. Le fragole sono frutti di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al genere fragaria. Il suo nome botanico è infatti fragraria vesca. Il profumo particolare proviene della sua polpa, parliamo di polpa e non di frutto perché, in realtà la parte rossa commestibile è un falso frutto, un ricettacolo nel quale sono inseriti i veri frutti rappresentati da acheni ovali, cioè quei piccoli semi di colore giallastro o bruno che punteggiano la polpa. Ricche di proprietà antiossidanti, le fragole ricoprono un ruolo importante anche nell’ambito della fitoterapia. La droga è costituita dal rizoma (parte sotterranea del fusto), che si beve per aiutare l’organismo a depurarsi e per stimolare l’appetito, mentre usato per gargarismi ha attività antiinfiammatoria sulle mucose orali. L’infuso di foglie ha proprietà astringenti per l’intestino.
Per i loro preziosi principi attivi le fragole presentano molteplici funzioni:
- – Potenziano le difese immunitarie;
- – Contrastano l’invecchiamento cellulare e la formazione delle rughe;
- – Aiutano a metabolizzare i grassi e quindi sono nemiche dell’obesità;
- – Contrastano la ritenzione idrica e di conseguenza l’ipertensione e la formazione della cellulite;
- – Stimolano la circolazione periferica;
- – Rallentano la formazione del tartaro e sbiancano i denti;
- – Combattono la diarrea, la stanchezza muscolare e l’eritema solare.
Ingredienti : Fragole, zucchero di canna, acido citrico E330, aroma fragola, colorante E129, METABISOLFITO DI SODIO E223
Allergeni : METABISOLFITO DI SODIO E223
Origine : THAILANDIA
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
| ENERGIA | 352 kcal/1.472 kj |
| GRASSI | 0 g |
| CARBOIDRATI | 88,1 g di cui zuccheri 74,5 g |
| FIBRE | 4,20 g |
| PROTEINE | 1,25 g |
| SALE | 0,8 g |
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