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MIRTILLO NERO.

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Conosciuto dall’uomo fin dai tempi preistorici (pare siano stati ritrovati semi di Mirtillo Nero nelle palafitte) il Mirtillo è una pianta spontanea delle regioni settentrionali d’Europa e dell’America del Nord. I frutti vengono utilizzati in cucina, freschi, congelati o essiccati, per marmellate, sciroppi, gelatine, succhi, salse o per grappe e liquori. Le foglie del Mirtillo Nero invece vengono usate nella medicina popolare contro le infezioni delle vie urinarie. Il Mirtillo Nero della specie Vaccinium myrtillus, ha una ricca letteratura scientifica a sostegno del suo valore come alimento in grado di supportare importanti funzioni del nostro organismo. il Mirtillo Nero, attraverso i suoi princìpi attivi, reca benefici in caso di infiammazione, di elevate quantità di lipidi nel sangue, malattie cardiovascolari, cancro, diabete, demenza e attività microbica

ORIGINE: SERBIA

 

 


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