Origine Botanica: JUGLANS REGIA (noce comune).
Le noci MEZZE CHIARE sono sgusciate a mano e pulite mediante 2 passaggi al tappeto di cernita.
Il calibro “MEZZE” è ottenuto meccanicamente per la setacciatura, prima della pulitura e sono le noci che NON passano il vaglio forato da 19mm.
Le noci sono “CHIARE” perché le “scure” vengono tolte durante i 2 passaggi al tappeto di cernita.
Dimensioni > 19mm
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
| ENERGIA | 654 kcal/2.736 kj |
| PROTEINE | 15,23 g |
| GRASSI | 65,21 g di cui saturi 6.13 g |
| CARBOIDRATI | 13,71 g di cui zuccheri 2,61 g |
| FIBRE | 6,7 g |
| SODIO | 2 mg |
Non ci sono ancora recensioni.