Origine Botanica: JUGLANS REGIA (noce comune).
Le noci sgusciate AMBRA sono quelle tolte dalle noci chiare durante il primo passaggio di cernita su tappeto rotante.
Sono un MIX di Mezze e Quarti.
Dimensioni > 9 mm
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
| ENERGIA | 654 kcal/2.736 kj |
| PROTEINE | 15,23 g |
| GRASSI | 65,21 g di cui saturi 6,13 g |
| CARBOIDRATI | 13,71 g di cui zuccheri 2,61 g |
| FIBRE | 6,7 g |
| SODIO | 2 mg |
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