PINOLI MEDITERRANEI SGUSCIATI
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Origine Botanica: PINUS PINEA (Pino domestico o mediterraneo).
I pinoli sono il seme ricavato dalla lavorazione delle pigne e dalla rottura dell’involucro che li protegge.
Tutta la lavorazione è meccanizzata e la cernita viene fatta con l’ausilio di selezionatrici ottiche.
Calibro circa 600-650 pz/100g.
Zona di raccolta delle pigne: TUTTI I PAESI DEL MEDITERRANEO e PORTOGALLO.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
| ENERGIA | 673 kcal/2.816 kj |
| PROTEINE | 13,69 g |
| GRASSI | 68,37 g di cui saturi 4,9 g |
| CARBOIDRATI | 13,08 g di cui zuccheri 3,59 g |
| FIBRE | 3,7 g |
| SODIO | 2 mg |
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