I semi di chia derivano da una specie vegetale chiamata “Salvia hispanica” presente in centro e sud America (in particolare Messico, Paraguay e Bolivia). Apportano grandi quantità di calcio e, con il sesamo, è una delle maggiori fonti vegetali di questo minerale. Contengono inoltre acidi grassi essenziali omega3 (20 grammi ogni 100 grammi) oltre a vitamina C (contenuto sette volte superiore a quello delle arance), ferro (il doppio rispetto alle banane) e potassio (il triplo rispetto agli spinaci).
ORIGINE: PARAGUAY
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
| ENERGIA | 483 kcal |
| PROTEINE | 23 g |
| GRASSI | 36 g di cui saturi 4 g |
| CARBOIDRATI | 2.3 g di cui zuccheri 2.3 g |
| FIBRE | 29 g |
| SODIO | 0 mg |
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