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SEMI DI MIGLIO DECORTICATO

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Il miglio è un cereale privo di glutine. Si tratta di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee (Poaceae).
Il miglio ha caratteristiche di annualità e, in Italia, la sua coltivazione è di tipo marginale. Usato nelle zuppe di cereali , si trova spesso nell’alimentazione macrobiotica e vegana.

ORIGINE: INDONESIA

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

ENERGIA 356 kcal
PROTEINE 11.8 g
GRASSI 3.9 g di cui saturi 0,59 g
CARBOIDRATI 72.9 g
FIBRE 18,6 g
SODIO 7 mg

 

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